Facultad: Ciencias Agrarias y Alimentarias
Descripción del programa:
El Diplomado en Ciencia Cervecera: Tecnología, Calidad y Comercialización es un programa semi presencial que forma profesionales en procesos de elaboración, control de calidad y gestión cervecera. A través de cinco módulos, combina formación teórica en línea con prácticas presenciales en cervecerías icónicas de Valdivia —como Cuello Negro, Kunstmann y El Regreso—, donde los estudiantes participan en elaboración, catas y análisis de calidad. Este enfoque práctico y cercano al ecosistema cervecero local permite desarrollar competencias técnicas, operativas y estratégicas para desempeñarse eficazmente en una industria innovadora y en crecimiento.